www4233永利皇宫网凯旋门网站

作者:dtwebart.com 时间:2018-03-21 23:24

  石斛是可以单独泡酒的。  
  石斛性寒,单独泡酒能调和酒的烈性,所以可以单独泡酒。 石斛单独泡酒一般选用野生铁皮石斛或者种植了三年的石斛鲜条,经过干燥后,再用50度以上的白酒密封浸泡,每根石斛用200毫升(2两)白酒,容器选择玻璃罐和陶罐,不能使用金属和塑料瓶泡石斛酒。石斛泡酒的相对时间越长,一个月以上为宜,每天三次,每次饭前温饮10-20克。每次适量喝一点,长期坚持,有一定保健作用。(石斛泡酒不能代替任何药物使用。本文内容由网友提供,本站收录只为转播更多信息,不代表我们同意其观点,本文内容不具有任何指导作用及建议。)
铁皮石斛鲜条单独泡酒图片
  新鲜石斛单独泡酒方法
  泡酒用的石斛最好能经过干燥处理,这是因为泡酒很忌生冷之物,而生石斛中的水分也会降低石斛酒的浓度,其中未降解的草酸等物,也很影响口感,干燥手段可以选择烤干,鼓槌石斛、金钗石斛、马鞭石斛可以切片后晒干再泡酒。不过新鲜石斛泡酒也不是不可以,只是功效上要差一些, 新鲜石斛泡酒可以选用野生的鼓槌石斛,去除根叶洗净晾干以后,斜刀切成一厘米厚的薄片,选用高浓度的烈酒浸泡,记得加高度白酒,最好是53度以上的,泡酒大概半个多月就可以吃了,切记勿过量喝。当养生酒喝就行,每天二三两。
 
  干石斛泡酒单独的方法
  1.将泡酒选用的器材用开水煮一遍后在太阳下晒干,杀除细菌和霉菌。
  2.干石斛切成小段,可以放在布袋里,也可以直接泡酒。切成小段是为了石斛与酒精更好的接触。石斛表面有角膜,直接泡酒的话比较难入味。
  3.按每根石斛,200毫升的比例浸泡。
  4.密封好,放置在阴凉的地方,一个月以上方可开盖饮用。
  
  石斛泡酒的注意事项
  1.石斛单独泡酒是不错,但是能加上一些常用的药材,在调和口感的同时还有保健作用。不过泡酒是将药材的有效成分萃取出来,这就导致药酒的功效要比直接食用石斛高很多,乐百家手机版首页提醒,泡药酒要严格按照配伍禁忌来,所以请到当地的药材店咨询专业人士,请勿私自搭配
  2.石斛泡酒是一个长期的过程,因此不宜使用金属器材和塑料罐浸酒。因为根据相似相溶原理,塑料的成分会在浸泡的过程中溶解到酒精中,影响了功效和口感。金属器皿容易和酒中的氧气、石斛碱、氨基酸等发生化学反应,也不宜用来泡酒。
  3.泡酒选用的白酒,用优质的高度小曲清香型白酒比较好,切记不要用使用荞酒,严重影响口感。小曲中微生物种类和数量不如大曲,因此出的酒中,成分相对于大曲白酒较为单一,泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来,因此酒精度越高,提取的醇溶性物质浓度越高;泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来,因此酒精度越高,提取的醇溶性物质浓度越高。
  4.泡酒选用的石斛,可以选用铁皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、珍虫石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等常见的石斛品种,野生的种植的都可以。不明品种的石斛,请勿尝试泡酒饮用。
 
  更多关于石斛泡酒的文章
  铁皮石斛花泡酒做法功效 
  铁皮石斛泡酒功效与配方大全 
  石斛泡酒的功效,铁皮石斛怎样泡酒? 
  

特别提示:

本页面所涉及功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。本站内容不构成对您的任何建议、指导,如您身体不适请尽快就医,请勿私自用药。

石斛价格
m.lom599手机版与作用
铁皮石斛食用方法