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作者:dtwebart.com 时间:2018-04-04 15:14

   现如今,随着人们生活水平的提高,人们越发注重生活品质。石斛对特定的亚健康群体有一定的养生保健功效。那么,石斛煲汤食用方法如何,有什么好处? 石斛具有非常之多的食用方式,比如泡水,泡茶,煲汤等,其中煲汤不仅味道鲜美,而且一样有非常之多的养生功能,深受百姓喜爱。在这里给大家推荐几款功效好味道鲜美的石斛靓汤。
铁皮石斛煲汤图片
   石斛云苓炖猪瘦肉汁
   材料:石斛12克、云苓15克、猪瘦肉100克、生姜3片。
   做法:各物分别漂洗净。猪瘦肉剁碎状,一起与各物放进炖盅内,加入冷开水750毫升(3碗量),加盖隔水炖2小时便可。食用时调下适量的食盐即可。此量可供2~3人用。
 
   石斛花胶炖瘦肉
   材料:石斛15 克、花胶40 克、猪瘦肉300 克、生姜3 片。
   做法:石斛洗净;花胶浸泡1 小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000 毫升(约4 碗量),隔水炖2 小时,调入适量盐即可。此量可供3~4 人用,花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
 
   太子参石斛瘦肉汤
   材料:太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
   做法::太子参、石斛、红枣洗净,稍浸泡,红枣去核;猪瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的盐即可。
 
   石斛草决明猪瘦肉炖海螺
   材料:石斛20克、草决明14克(中药店有售)、蜜枣3个、猪瘦肉150克、海螺肉250克(干品80克)生姜3片。
   做法:配料漂洗净,蜜枣去核,猪瘦肉洗净。海螺肉洗净、切片(干品先浸透)。一起与生姜下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),炖约3小时,加适量盐调味即可。此量为3~4人用。
 
   鲜石斛炖海马
   材料:鲜石斛30克、海马6条、鸡肉150g、猪瘦肉150克、生姜3片。
   烹制:鲜石斛洗净,切段;海马浸泡,用酒洗净;鸡肉、猪瘦肉洗净,切方块状。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3小时,加入适量盐调味即可。
 
   石斛麦冬炖羊胎盘
   材料:石斛20克、麦冬15克、羊胎盘1个、生姜3片。
   做法:药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。
 
   看了以上乐百家手机版首页为你精心准备的食谱,你了解石斛怎么煲汤好喝了吗?
  
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