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作者:dtwebart.com 时间:2018-03-22 21:55

 我们知道铁皮石斛是夏天拿来消暑不错的食材,今天乐百家手机版首页小编整理了一些铁皮石斛清爽吃法,助你安然度夏天。
 适合早上吃的铁皮石斛银耳羹
 银耳味道清甜,夏季拿来搭配石斛食用很不错。鲜铁皮石斛榨汁(干铁皮石斛粉也可以)后与银耳慢炖后放入少许冰糖调味,味道很好吃。
铁皮石斛银耳羹清热去暑
铁皮石斛银耳羹清爽可口
 铁皮石斛银耳羹具体做法如下:
 1.准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量,三根铁皮石斛鲜条榨汁或干铁皮石斛粉10g。
 2.银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右;
 3.浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可;
 4.将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,加入铁皮石斛,大火烧开转小火熬煮1小时;
 5.加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟;
 6.出锅前加入冰糖搅化即可;
 请放凉后再食用,口味清晰,入口即化。在这炎热的夏天,喝上一口清甜、芳香、软糯、胶粘的汤水,顿感轻松惬意。如果放入冰箱冰镇一下,风味更佳。
 
 夏季正午用铁皮石斛榨汁
铁皮石斛榨汁生津解暑
铁皮石斛榨汁
 铁皮石斛榨汁具体做法如下:
 步骤一:将50克新鲜铁皮石斛洗净,并剥去老皮,然后用剪刀剪2-3cm的小段。
 步骤二:将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁要内,加入1000ML的纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
 步骤三:启动榨汁机时间约定为3-5分钟,这样可以充分将营养榨出来。
 步骤四:倒出来即可饮用,饮用的时候根据个人口味适量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。(如需热饮可将纯净水换为温开水或者继续下面步骤)
 步骤五:倒入电碰炉煮壶或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出或煮糊,煮至泡沫消失即可。
 步骤六:倒出来即可饮用,饮用的时候根据个人口味适量加入冰糖或蜂蜜,口感更佳。
备注:铁皮石斛鲜条在不同的季节品质不同,相对应的口感不同,榨汁时可根据个人口感增减水量。
 
 夏季夜晚,铁皮石斛花茶
 每到夏季的夜晚,很多人容易燥热不安,难于入眠,此时若是能来一壶清香甘甜的铁皮石斛花茶就再好不过了,能品出特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对亚健康人士颇有裨益。
  铁皮石斛花茶降火解郁
铁皮石斛花茶降火解郁
 铁皮石斛干花泡水的做法:
 取铁皮石斛花30g左右,洗净,加蜂蜜少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,代替饮料饮用。可根据需要加入枸杞、西洋参片、蜂蜜等。
 

特别提示:

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